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肉制品加工企业QS工艺流程

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    肉制品加工企业qs工艺流程



厂房应有温度控制设施,能满足不同加工工序的要求。直接用于生产加工的设备、设施及用具均应采用无毒、无害、耐腐蚀、不生锈、易清洗

消毒,不易于微生物滋生的材料制成。应具备与生产能力相适应的包装设备和运输工具。

腌腊肉QS生产许可证制品;酱卤肉QS生产许可证制品;熏烧烤肉QS生产许可证制品;熏煮香肠QS生产许可证火腿QS生产许可证制品;发酵肉QS

生产许可证制品。腌腊肉QS生产许可证制品申证单元包括咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠QS生产许可证类、中国火腿类、生培根QS生产

许可证类和生香肠类等;酱卤肉QS生产许可证制品申证单元包括白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻QS生产许可证类、油炸肉QS生产许可证类

 
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